一杯普通啤酒，标准杯定价9.9元，超大杯则是19999元，全是泡沫。  
酒吧门口已经写清楚了：“这是一家黑店。”  

老板叫“大聪明”。在AI圈内，他颇具存在感：自媒体账号“赛博禅心”的主理人，OpenAI全球发布会现场唯一受邀的中文媒体创作者。  
酒吧名叫AGI Bar，中文名“知识蒸馏”，藏在如今安静的中关村创业大街中段——这条曾见证互联网第一次狂奔的街道，如今像被按下了间歇键，等待下一次技术浪潮。  

AGI Bar正是在这样的空档期出现的。11月21日，Midjourney创始人David Holz还在X上发了它的照片，配文：“Meanwhile in China.”  

十年前，人们端着咖啡讨论移动互联网；十年后，人们捧着啤酒谈大模型与机器人。同一条街，两代创业者，不同的时代体温。  

“泡沫是好东西，没有泡沫，也就没有预期了”

AGI Bar面积不大，三四十人就能坐满。墙上贴着AI企业Logo，吧台对面的屏幕上是酒水单：Bye醇、KissMe、DeepDrink、灵柚……好多人点的第一杯是0号酒“AGI泡沫”——标准杯9.9元，大杯9.11元（AI会告诉你：9.11＞9.9），超大杯最初199元，后来老板决定“每有人下单就加个9”，如今已涨到19999元，仍有人买单。  

“泡沫是好东西，没有泡沫，也就没有预期了，没有预期，这个事情就不值得做了。”这是老板的经营哲学。  

酒吧下午三点营业到晚上11点。我从10月底开始连续打卡五天，发现店里人不多，除非有特殊活动。整个中关村的人气也不算旺——这种行业“降温期”的寂静，正是酒吧的诞生背景。去年秋天筹备时，AI圈正经历退烧：融资放缓、关注度下降，连模型更新都激不起讨论。“大家对产品、模型没那么关心了，但同行需要交流的地方。”大聪明说。  

他的构想很清晰：白天是“AI门店”展示空间，用大屏幕实时呈现AI运营的“幕后”——库存变化、进货决策、顾客喜好分析；也能体验各家AI新品，比如会聊天的AI调酒机、机器狗外送。夜晚回归酒吧本质，AI分析顾客口味、调整灯光音乐，优化体验。技术不是悬浮的，而是被倒进杯子里，融进光影、音乐和谈话。  

大聪明：AI圈的“酒肉朋友”与“龙门客栈”老板

大聪明姓宋，95后，自称“20-50之间”。他爱喝酒，酒量不差，常说“东北虎西北狼，喝不过江苏小绵羊”。AI圈都是他的“酒肉朋友”，从实习生到创始人，他都请过。“喝嗨了，我就全场买单。”  

2023年，OpenAI推出Plugin计划，大聪明是首批70个工具中调用量最大的开发者，一度被传是OpenAI员工（他否认）。后来他以自媒体身份记录技术趋势，公众号“赛博禅心”的文章高效产出——选题、排版、发布，常不到一小时。  

但他最爱的身份是AGI Bar老板。他说，中美模型竞争，酒吧才是“卡脖子的技术”——Bar在英文中除了酒吧，还有“门槛、标准”的意思。“硅谷的华人很多从海淀走出去，本质是五道口跟硅谷的竞争。”他把来中国交流的外国人比作“遣唐使”，自己和酒吧就是“准备酒水的人”。  

开业那天，投资人严宽来兼职酒保。作为95后新生代投资人，他认为AGI Bar不仅是酒吧，更是信息聚合平台：“有这样一个窗口，就能稳定输出观点，甚至影响投资节奏。”他的朋友圈聚集着海外增长专家、国内产品经理和大聪明这样的独立自媒体，“大聪明能筛选出愿意一起做事的人和资源”。当天，酒吧连送带卖出去几百杯。  

为“没名没姓的年代”干一杯

大聪明曾说，AGI Bar像“新时代的龙门客栈”——不是电影里的刀光剑影，而是信息的风云际会、技术分歧的交锋。他后来补充：“just a meme（只是个梗）。”但电影《龙门客栈》里，周淮安与东厂众人斡旋时举杯：“来，为这没名没姓的年代一饮而尽。”这种混沌中碰撞的气氛，像极了今天的AI江湖。  

上个月，大聪明搞了个“疯狂星期事，非常爱撕逼”活动：谁对技术、观点不满，就来线下“吵”，只直播不录播，现场情绪拉满，差点打起来。“别扭扭捏捏，你当面说为什么不爽。”当晚来了三百多人，挤满整条创业大街。五湖四海的AI人混杂成独特的江湖，藏着欲望、野心、焦虑和灵感。  

李磊是我在酒吧采访的第一位客人，他在天津一家TO B AI公司做联创兼CTO。此前在北京工作近20年，为了孩子考学搬到天津。他怀念北京的“信息密度”——洗手间都能听到投资讨论；而天津更注重生活平衡。“隐身高手”在天津常见，彼此不过度打量，像没有剧本的江湖相逢。  

吴闯来自合肥民办二本，学市场营销，编程零基础，靠“vibe coding”搓出小工具，现在北京一家AI初创实习。他是“社交悍匪”，开发了租房筛选工具（1600元在中关村租到一居室，比均价便宜一半），还建了150人的AI学习社群。他的自信里夹杂不安：“见过圈内大佬，发现他们异常谦逊。过来人提醒我沉淀，我会反思浮躁从哪里来？”  

在AGI Bar，每个人带着不同目的而来：表达情绪、学习、找同行、碰运气、听八卦、躲职场单调、见偶像、推销项目……这些目的混在一起，形成独特的社交氛围——没有规则、等级或掌权者，只有信息流动、观点碰撞和灵感闪光。  

咖啡馆与酒吧：时代的分野

中关村创业大街的AGI Bar，距“车库咖啡”不到100米。车库咖啡2011年成立，是全球首家创业主题咖啡厅，创业者点一杯咖啡就能用一天办公环境，寻找团队和融资。2015年“双创”兴起后，它成为大干快上的符号，如今3W咖啡已闭店，车库咖啡还在，但规模更大、风格更朴素——工位、笔记本、插线板，没有特定圈层倾向。  

AGI Bar与车库咖啡的不同，或许藏在“酒”与“咖啡”里。严宽说，新一代创始人更直接：“喝咖啡可能坐半小时，喝酒就五句话。”酒精催生情绪，表达更直接——喜欢就OK，不喜欢就结束。  

但更本质的是“时代与人”的差异。车库咖啡鼎盛时，坐无虚席：技术从业者、外企白领、蓝领……人人都想抓住互联网改变命运的机会，黄太吉靠“肉夹馍+互联网”融资3.6亿的故事就是注脚。而AGI Bar的客人，多是明确职业身份的AI圈内人——“AGI”三个字天然筛选人群，平日里安静克制，只有活动时热闹。  

大聪明不觉得这是遗憾。他选中关村正是因为“有名但人少”：不需要自然客流，留下的是同一频道、有明确目的的人。“现在AI应用创业门槛高了，创业者不会来这找合伙人，更多是交换信息、举办活动。”  

普通人机会变少了？

我在AGI Bar门口碰到一位卖保险的前程序员，他回忆十年前的创业大街：“地下阶梯教室都挤满人。”如今35岁的他，更想找份安稳工作：“AI是工具和红利，但不愿再作为职业选择。”  

从“人人都能试试”的车库咖啡，到“不是人人都进得来”的AGI Bar，变化的不仅是空间形态，更是时代的入场券。但无论咖啡馆还是酒吧，都是社会的窗口——人潮鼎沸或门可罗雀，都是真实的呈现。  

深夜的AGI Bar，泡沫在杯中翻涌。大聪明说：“为这没名没姓的年代，干一杯。”